SYRAH
Vespertino
Elaboración
(13% vol.)
Ficha de cata
Fase visual:
Color rojo rubí con destellos violáceos, profundo, limpio y brillante.
Fase olfativa:
De aroma complejo en el que destacan notas de ciruela y moras, acompañados de un fondo especiado y con esencias a tabaco, café y chocolate.
Fase gustativa:
Buena entrada en boca, equilibrado y bien estructurado, con taninos maduros y elegantes, logrando así una larga y agradable persistencia.
Maridaje
